Шаг 1.
Зафиксируйте факт поставки товара. Если товар направлялся транспортной компанией, то перевозчик ставит отметку в товарно-транспортной накладной о том, что заказчик отказался от приемки товара. Если вы лично привезли товар заказчику, составьте акт отказа от приемки товара в свободной форме. После этого предложите заказчику подписать акт. Если заказчик отказался подписывать, поставьте в акте отметку. При этом можно привлечь третьих лиц, чтобы зафиксировать факт, что представитель заказчика отказался от приемки товара и подписания акта.